驕傲！豆瓣9.4高(gāo)分的紀錄片《風味人間》原來和安徽有這麽大關系？！

未開(kāi)播前

它是今年(nián)值得期待的美食紀錄片

開(kāi)播後

它直接拿下(xià)豆瓣9.4的高(gāo)分

衆望所歸，時隔四年(nián)

那位不是在吃(chī)

就(jiù)是在吃(chī)的路(lù)上(shàng)的

“舌尖”導演陳曉卿

帶著(zhe)全新力作《風味人間》回歸了

沒！錯(cuò)！

它由《舌尖上(shàng)的中國(guó)》

第一(yī)二季總導演陳曉卿

及原班人馬親自(zì)操刀。

與《舌尖》不同的是

這一(yī)次《風味人間》有著(zhe)更大的格局：

從(cóng)法國(guó)到(dào)西(xī)班牙

從(cóng)越南(nán)到(dào)摩洛哥

從(cóng)秘魯到(dào)埃塞俄比亞

……

陳曉卿導演帶領團隊走訪了20多(duō)個(gè)國(guó)家

力求在全球視野裡(lǐ)審視中國(guó)美食的獨特性

其中，安徽的美食也大放(fàng)異彩

安徽阜陽的枕頭馍

面香濃郁，柔韌勁道

直接抹上(shàng)香辣的西(xī)瓜豆醬

能(néng)襯托馍的甘甜

第一(yī)集《山海之間》

皖南(nán)地區汪兆惠做的火腿

中國(guó)傳統火腿

是中餐廚師(shī)的秘密武器(qì)

也是很多(duō)傳統菜肴裡(lǐ)的無名英雄

《風味人間》

豆瓣評分9.4，播放(fàng)量2.6億

你知道嗎(ma)？此片和安徽的淵源

還(hái)不止于此……

《風味人間》導演陳曉卿，

也就(jiù)是《舌尖上(shàng)的中國(guó)》的執導

是咱們的安徽老鄉哦~

陳曉卿，1965年(nián)11月(yuè)出生(shēng)于安徽省宿州市(shì)靈璧縣，中國(guó)内地導演、制作人，畢業(yè)于中國(guó)傳媒大學電(diàn)視系攝影專業(yè)（碩士）。現任騰訊視頻副總編輯，稻來紀錄片實驗室負責人。

無論是《舌尖上(shàng)的中國(guó)》，還(hái)是《風味人間》

我們都能(néng)看(kàn)到(dào)很多(duō)安徽地道美食的身影

蝦籽面、毛豆腐、蒿子粑粑、枕頭馍……

每一(yī)個(gè)都是安徽當地人深刻的家鄉味道。

陳曉卿很喜歡的一(yī)句話，

可以描述一(yī)二

“我的故鄉隻有一(yī)小(xiǎo)塊，

它在我的舌頭上(shàng)。”

山川依舊(jiù)，風味不改

食在人間！

轉載自(zì)微信公衆号文明馬鞍山